- 1/4 vaso de Pipián Doña María de 230g
- 1 taza de caldo de pollo preparado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cebolla en rebanadas
- 400g de filete de res limpio cortado en trozos
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Fría el Pipián Doña María en su propio aceite y diluya con el caldo de pollo. Reserve.
En una sartén con aceite fría las rebanadas de cebolla y las puntas de filete por 5 minutos, mezcle con el Pipián Doña María.
Cocine 10 minutos más.
Sirva bien caliente acompañado con arroz y tortillas.
Nota: Guarde el resto del Pipián Doña María en refrigeración para otro uso. |