Fría el Mole Doña María y diluya con el caldo de pollo y reserve.
Cueza sobre una sartén con el aceite los nopales y las tampiqueñas sazonadas con sal y pimienta.
Coloque en el plato una cucharada de mole, un nopal y la carne por encima.
Acompañe si lo desea con arroz y rebanadas de aguacate.
Nota: Guarde el resto del Mole Doña María en refrigeración para otro uso. |
